Глава Адыгеи рассказал о подготовке к фестивалю адыгейского сыра

В Адыгее продолжается подготовка к одному из главных событийных мероприятий года – фестивалю адыгейского сыра, который состоится 16-17 сентября на большой поляне у хребта Уна-Коз.

Глава Адыгеи Мурат Кумпилов на очередном заседании оргкомитета поручил детально рассмотреть все вопросы организации и проведения фестиваля. Он должен быть ярким, интересным, безопасным, с удобной логистикой.

«За двенадцать лет организации фестиваля мы наработали хороший опыт, удалось сделать его масштабным и популярным событием, которое известно далеко за пределами региона. Но останавливаться на достигнутом нельзя. Необходимо постоянно насыщать фестиваль новыми элементами, менять формат мероприятий», – подчеркнул глава республики.

Мурат Кумпилов также отметил, что в этом году планируется увеличить территорию для муниципальных подворий и шести заводов – производителей адыгейского сыра. Это - главный компонент фестиваля. Муниципалитетам рекомендовано креативно подойти к вопросам организации и украшения пространства подворий.

«Важно сделать данную территорию акцентной и удобной для посещения. Вторая по величине площадка – шатер народных художественных промыслов. Также будет отведено место для объектов торговли и общепита», – написал Кумпилов с соцсетях.

В ходе фестиваля будет объявлен конкурс по 4 номинациям, и расширенная комиссия выберет лучшее подворье, лучший адыгейский сыр, лучшее национальное блюдо с использованием адыгейского сыра и лучшее блюдо народов мира с адыгейским сыром. Победителей ждут денежные призы.

«В фестивальный процесс будут вовлечены все гости, которых ждет много сюрпризов, вкусных дегустаций, розыгрышей призов. Трансляция будет вестись в соцсетях и на больших экранах. Также решаем задачи по организации пожарной и общественной безопасности, дорожного движения», – отметил глава Адыгеи.